原汁原味鲜美可口 水煮虾

1首先将准备好的虾在清水里冲洗过后，用剪刀去掉虾须和虾线。接着在锅中放入适量的清水，等到水烧开之后，再放里面加入盐，放入姜片、葱段等辅料，再加入料酒，等到再次煮开。

2在煮的时候，大家可以把调料给准备好，把葱姜切碎，放入装调料的小碗里面，再加入香醋，用筷子慢慢地搅拌均匀，这样沾虾的蘸汁就准备好了。

3等到水烧开后，把之前准备好的虾放进去，盖上锅盖，直接用大火，大约煮五分钟左右，直到时间到了关火再焖五分钟。

4最后煮好后把虾捞出来依次摆放在盘子内，再将准备好的蘸汁均匀的倒在虾上面，这样一道简单的水煮虾就做好了，大家就可以享受好吃鲜美的浙菜水煮虾啦。