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正宗的韩国泡菜饼究竟是如何诞生的

时间：2018-04-26 09:06:36 厨师：小棉袄出处：做饭网 5035人做过这道菜

“小编知道经常在电视上看韩剧的宝宝们，肯定每次也会一样都会被电视上的韩国料理所吸引呢！正好趁着现在有时间，小编来给大家说道介绍一下正宗酸甜味的韩国泡菜饼究竟是怎么煎制的呢，教你快速在家就可以独立做出正宗地道的韩国泡菜饼。吃过的朋友，那可都是竖起大拇指称赞呢，绝对不会让大家失望的呢。你就不要在原地犹豫哦，还是和我一起约好制作试试吧。【做饭网】”

食材清单

面粉 300克
韩国辣白菜适量
青尖椒 1个
小葱 1根
鸡蛋 1个

盐适量

小技巧

1、注意在调制泡菜面糊的时候，一定要控制好的清水的分量哦，不要让面糊太粘稠或者是太稀释了哦，这样会影响正宗韩国泡菜饼吃起来的口感哦。
2、在煎制韩国泡菜饼的时候，注意要用小火慢慢煎制，这样可以避免会有糊锅的情况发生哦。

韩国泡菜饼的做法步骤

1首先将事先准备好的面粉过滤一下，倒入到不锈钢盆中，再加如鸡蛋和清水，用筷子一直不停地搅拌，直到形成合适的面糊就可以了。
2接着将准备好的韩国辣白菜用刀切成白菜块、青椒切成丝、备好的大葱洗净用刀切成细丝，依次放入方才制作好的面糊里，用筷子搅拌均匀就好了。
3在锅中加入油，等到油热后，用勺子舀起一勺面糊放入锅中，摊成一个圆饼状，两面都进行煎制，直到两面都呈现金黄色就可以关火，盛盘子食用好吃的正宗韩国泡菜饼啦。

营养密语

韩国的美食料理做法非常多，就比如说是《正宗韩式土豆饼》、《正宗韩式土豆排骨汤》、《正宗泡菜豆腐汤》、《正宗牛肉海带豆腐汤》等各种口感不一样的汤水菜肴就等着你周末在家选择食用哦。