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搞怪的小黄人南瓜馒头

时间:2017-05-17 15:35:22 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 2007人做过这道菜

你知道南瓜馒头吗?听名字就知道制作原料里面有南瓜了,南瓜的香甜味也会在南瓜馒头上尝出来,而下面这款南瓜馒头是为儿童设计的呢,充满了童趣感,下面看一下南瓜馒头的做法吧:

原料:普通面粉,适量南瓜泥、可可粉、发酵粉5克左右。

南瓜馒头作法:南瓜蒸熟,晾至微热时加入适量面粉,发酵粉拌匀。不用放一滴水,将面粉与南瓜揉合,至南瓜汁被面粉充分吸收,揉成团即可。

收成团放温暖处发酵至二倍大。另发酵一块白面团。

发酵好的南瓜面团,白面团和在加了些许可可的可可面团。

取适量南瓜面团,量根据自己要做的面人大小调整,压扁。取二小块白面团压扁,粘些水压在南瓜面团上。

取小块可可面团,搓成细长条,并在两端粘合。

压在白面团上做成眼镜。这里做成了夸张的小黄人眼镜。

取两粒黑豆,豆白朝外,用力压入白面团中形成眼珠。再用可可面团搓成镜架和嘴线粘在面团上。

再用可可面团搓几根冲天小辫粘头上,一个小黄人做好了。再接着做另一造型的小黄人。

不同样的小黄人放蒸笼里醒发二倍大后,凉水入锅开蒸二十分钟左右即可。

看着这样的南瓜馒头是不是感觉充满着童趣感呢?家里有孩子的很定会很喜欢这种造型的南瓜馒头了,赶快试一下吧。