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美味又简单的【野菌红烧肉】

时间:2014-05-23 11:24:15 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 528人做过这道菜
野菌红烧肉的做法
有图有真相:
1 五花肉块、野菌(水发)、大蒜、老姜
野菌红烧肉的做法1
2 五花肉500g下入高压锅
3 再加入大蒜和老姜(拍破)
4 加入水发的野生菌(干菌子100g)
  野生菌(可用干香菇代替)不要发得太透,开水发半个小时就够了
5 加入海天酱油100ml(酱油可以根据自己喜好添加,范围在50ml-100ml)
  再加入料酒50ml  家常菜做法大全
  注:因为酱油含盐所以无需再加盐
野菌红烧肉的做法2
6 调料下锅以后拌匀腌制半个小时
7 腌制半个小时以后再加水100ml准备上锅
8 盖上高压锅盖子打开电源 
红烧肉的做法大全
9 30分钟以后一锅浓香的高压锅版本野菌红烧肉就好了
野菌红烧肉的做法3
10 高压锅放气以后不要急着出锅,将电源打开再烧十分钟左右收汁(不加    盖哦),这样烧出的红烧肉更加入味
11 起锅了装盘上菜了