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10分钟双层巨无霸能量早餐DIY

时间:2014-06-26 21:48:28 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 5449人做过这道菜
煮鸡蛋三文治的做法

早餐食谱大全土豆是营养全面的好食材。含水量高达76%以上,真正的淀粉含量不到20%,含有丰富的能够产生饱腹感的“膳食纤维”,清肠排毒刮脂。同时,它又是非常好的高钾低钠食品,含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分,有很好的塑身美体功效。

这款便携式的土豆三文治便当,是我的大爱,蕴藏着巨无霸能量。洋葱,红彩椒,黄彩椒,豆苗,生菜叶,紫甘蓝,丰富的维生素和植物纤维强力补充,让你水当当的同时,排毒养颜,纤体消脂。水煮鸡蛋的功效就不用说了,补充身体所需的优质蛋白质,让你更有劲儿地去减肥。

头天晚上把吐司烤好,次日早餐统筹安排好时间,煮鸡蛋“叮”土豆的同时,洗切好各式菜蔬,调个味将馅料夹入土司片中即成,10分钟左右时间搞定,美味营养,又快手、方便!

【煮鸡蛋三文治便当】

制作材料:土鸡蛋3只,土豆2个,白吐司3片,菜蔬:洋葱,红彩椒,黄彩椒,豆苗,生菜叶,紫甘蓝等适量

制作调料:盐少许,现磨黑椒碎适量,橄榄油1茶匙,色拉酱适量

煮鸡蛋三文治的做法1

制作过程:(如↓图所示)

↓1.土豆洗净控水放入保鲜袋中,用竹签在袋上扎个小孔,将土豆放入微波炉中高火“叮”熟,去皮放入大碗中,把鸡蛋煮熟剥壳后也放入碗中。

↓2.取适量菜蔬洗净分切:洋葱切丝,黄红彩椒切丝,紫甘蓝切丝,将生菜手撕碎片状。

煮鸡蛋三文治的做法2

↓3.用叉子将土豆及煮鸡蛋捣碎,尽量捣碎些,以方便后续夹馅。

↓4.将前面处理好的各色菜蔬,洋葱彩椒紫甘蓝等倒入大碗中,生菜叶也加入

煮鸡蛋三文治的做法3

↓5.大碗中调入盐少许,现磨黑椒碎,淋入橄榄油1茶匙,挤上色拉酱混合拌匀。

↓6.将将三片白吐司放置熟食板,切掉四边备用。

 煮鸡蛋三文治的做法4

↓7.一片土司垫底,将拌好的鸡蛋土豆馅铺满,盖上一片土司,继续将鸡蛋土豆内馅铺满土司片。

↓8.将第三片土司盖上,四方形的煮鸡蛋三文治便做好,为便于入口食用,将四方形煮鸡蛋三文治,沿对角线切一刀,一分为二。

煮鸡蛋三文治的做法5

【小 贴 士】

1.土豆,是马铃薯的别名,除了可以使用微波炉“叮”熟之外,也可以选择放入蒸锅隔水蒸熟。但无论哪种做法,都建议不削皮,连皮一起叮或蒸,带皮制熟的土豆会特别的香。制熟的土豆极易剥皮,使用前将土豆外皮一撕就掉。

2.DIY煮鸡蛋三文治便当,除了主角鸡蛋,土豆之外,什锦菜蔬材料自由度很大,可以根据个人口味任意选择、组合,食材色彩丰富便当营养就更全面。拌制夹面包片的内馅时,除了色拉酱,也可使用蛋黄酱、酸奶,炼奶等等,或者其它自己喜欢的酱汁。