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【小熊便当】:出门要让宝宝吃得健康

时间:2014-07-30 02:00:37 厨师:做饭网编辑 出处:做饭网 785人做过这道菜
 
 
小熊便当的原料及做法
原料:
A 小熊饭团
   熟米饭  适量
   熟海带  少许
   熟胡萝卜片  少许
 
B 凉拌西兰花
  盐  微量
  香油  少许
C 香芹炒肉丁
  芹菜  适量
  蘑菇  少许
  洋葱  少许
  猪里脊肉  50克
  玉米油 少许
儿童酱油  少许
  耗油  两滴
D水果、坚果一份(随意)
做法:

1、备好小熊模具、熟胡萝卜片、熟海带、蒸米饭、焯水西兰花;
    2、将模具清洗干净,米饭用小勺装进模具;
3、盖上模具的别一半,一定要压实;
4、轻轻扣到便当盒里;
5、用另一个模子做出小熊的眼睛、帽子、围巾、鼻子等;
6、轻轻贴上眼睛、帽子、围巾、鼻子,一个可爱漂亮的小熊就做成了;
7、西兰花焯水后过凉控水,用微量盐和香油拌匀,绕小熊摆一圈;
8、放上孩子喜欢的水果和坚果;
 
9、备一份炒菜———猪里脊肉和洗干净的芹菜、洋葱和蘑菇(要焯水);
10、肉切小丁,加少许姜汁和一点淀粉抓匀,在七成热的水里滑透捞出。芹菜、洋葱和蘑菇分别切小丁;
11、锅里加油,油热加洋葱煸炒,接着加肉丁、酱油煸炒;
12、加芹菜、蚝油煸炒至芹菜变色即可。
13、稍微晾一会,装进盒里,一份可爱的小熊便当就做完了。
温馨提示:
1、做便当首先要注意的是卫生,特别是模具一定要清洗干净;
2小熊的鼻子眼睛帽子等一定要用开水焯熟再用;
3、米饭里最好加一点橄榄油拌匀后再加入模具,这样在短时间内不易变干;
4、炒菜和水果、坚果可随意加孩子喜欢吃的。