您当前的位置:做饭网 > 家常 > 家常大全 > 草菇上海青配杂豆粥的做法_怎么做草菇上海青配杂豆粥

无尚粥品 草菇上海青配杂豆粥

时间:2014-11-13 09:09:03 厨师:谭周 出处:做饭网 324人做过这道菜
早上有个时候我们做好了粥,可是好像感觉少了点配菜就不那么完美了,也不可能一直用咸菜来将就吧。这款草菇上海青就很好的解决了这个需求,做法非常简单,在做粥的同时就可以炒制完成。非常值得大家一试。

主料
草菇 500克 小白菜 (上海青)
辅料
胡萝卜 半根 食盐 1茶匙 蒜 少许 老抽 半大匙 水淀粉 小半碗 干贝素 1茶匙 胡椒 少许 白糖 少许

材料集合图:

a  data-cke-saved-href=http://www.meishi265.com/shicai/caogu/ href=http://www.meishi265.com/shicai/caogu/ target=_blank class=infotextkey草菇/a上海青配杂豆粥

第1步准备工作:将草菇切成两半;将上海青切成两半;煮一锅开水,将上海青放入氽熟,然后盛盘;将草菇迅速氽水,捞出

草菇上海青配杂豆粥

第2步锅烧热,放油,再放入蒜片,小火慢慢煸香

第3步倒入胡萝卜,让胡萝卜慢慢炒软,胡萝卜素慢慢释放出来

草菇上海青配杂豆粥

第4步接着倒入汆过水的草菇,放盐、干贝素、胡椒、糖快炒1分钟

第5步再放入老抽上色,接着倒入水芡,大火收干汁,关火

草菇上海青配杂豆粥

草菇上海青配杂豆粥

草菇上海青配杂豆粥

草菇上海青配杂豆粥

草菇上海青配杂豆粥