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完美搭配 松子菠菜炒河粉

时间:2014-11-21 11:10:47 厨师:谭周 出处:做饭网 256人做过这道菜
这款松子菠菜炒河粉的做法非常简单,做出来后,各种食材间的清香味道交织在一起,而且色泽也非常艳丽,很适合全家人在一起来享用这道简单的美食,平凡的滋味!

主料
河粉 适量 菠菜 适量 松子 适量
辅料
水 适量 色拉油 适量 姜 适量 食盐 适量 蘑菇 适量 生抽 适量

1 蔬菜洗净,姜芽切碎,菠菜去根过沸水,用冷水冲洗一下,然后切小段

2 炒锅放入食用油,油热之后加姜碎,煸炒出香变软,下菠菜,迅速翻炒至熟

3 加入泡好的河粉,锅铲和筷子并用,翻炒入味,再添上生抽和热水,盖锅盖焖上1分钟,待河粉变软入味,加入松子仁,撒上适量的盐、蘑菇精,混合出香,即可装盘食用了