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营养搭配 莲子芡食粥

时间:2014-11-24 10:17:14 厨师:谭周 出处:做饭网 671人做过这道菜
这款莲子芡食粥的做法非常简单,但要注意的是,芡食可以一次性多蒸一点,蒸熟之后密封放冰箱,另外莲子不用提前泡水也可以,吃的时候可以加冰糖,如果没有,白糖也是可以的。

主料
莲子 60克 米 50克 芡食 40克
辅料
冰糖 适量

 制作步骤:

1、糯米浸泡1小时左右。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

2、冰冻的芡食。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

3、用水泡下。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

4、准备莲子,不用泡。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

5、莲子洗下即可。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

6、砂锅里加水和糯米、芡食。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

7、加入莲子。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

8、置火上烧开。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

9、转小火慢慢炖至软烂。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)

10、盛起吃时加冰糖拌匀。

莲子芡食粥的做法_怎么做莲子芡食粥(图)