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鲜甜软糯 蓝莓山药泥

时间:2015-01-20 09:36:23 厨师:谭周 出处:做饭网 524人做过这道菜
山药是一款具有一定食疗作用的食材,它的口感一般来说比较软糯,山药的做法也是有很多,今天给大家带来的蓝莓山药泥,就是将平常做成菜吃的山药做成了小吃,其味道非常鲜甜又可口,再加上蓝莓的点缀,口感就更加丰富啦。

主料
山药 100克
辅料
蓝莓味果酱 适量

1 鲜山药洗净去皮,切成块,放入小碗中,入蒸锅蒸熟,用勺子压成泥

2 将山药泥一部分放入心形碗中,剩余的装入裱花袋,用裱花嘴挤出自己喜爱的花纹

3 在碗中央填满蓝霉果酱,边缘稍加装饰,食用前拌匀即可

蓝莓山药泥的做法_怎么做蓝莓山药泥(图)