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鲜嫩可口 蛋炒南瓜花

时间:2015-03-27 10:02:43 厨师:谭周 出处:做饭网 513人做过这道菜
南瓜花的样子非常漂亮,可能很多人都不知道它其实是可以食用的吧,这次给大家就推荐一款蛋炒南瓜花的做法,两者食材搭配起来非常完美,营养方面也形成了一个互补,炒起来非常简单方便,大家如果有兴趣的话不妨一试,味道也是非常的开胃下饭哦。

主料
鸡蛋 3个 南瓜 (花)适量
辅料
色拉油 适量 食盐 适量 牛肉 (粉)适量

1 将泡洗的南瓜花冲洗干净,控干水分,鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。热锅中放入少许油,将鸡蛋摊入,放入南瓜花一起翻炒

蛋炒南瓜花

2 翻炒时切忌不要添加水,因为南瓜花自身爱出很多水份。加入少许盐和牛肉粉翻炒片刻即可出锅,翻炒时间不宜过长

蛋炒南瓜花

蛋炒南瓜花