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蒜香浓郁 蒜香烤虾

时间:2015-07-27 10:19:25 厨师:陈余 出处:做饭网 259人做过这道菜
     今天这道蒜香烤虾非常的美味,整道菜都飘散着一股浓郁的蒜香味,虾子的营养价值也是非常高的,能增强免疫力和性功能,喜欢的朋友快来制作吧。
主料
鲜虾 200克
辅料
 黑胡椒粉 1/4小勺、 油 适量、大蒜 5瓣 、蚝油 1大勺、料酒 1大勺 、 料酒 2大勺
温馨提示
不宜烤过老,会影响味道。

 制作步骤

1、鲜虾洗净,剪去长须。

蒜香烤虾的做法_怎么做蒜香烤虾(图)

2、将黑胡椒粉和料酒倒入放虾的容器,腌制片刻。

蒜香烤虾的做法_怎么做蒜香烤虾(图)

3、大蒜去皮,切成末,和酱油、蚝油一起放入另一个容器,搅拌均匀。

蒜香烤虾的做法_怎么做蒜香烤虾(图)

4、将色拉油烧热倒入调好的调味汁中,激出蒜香味。

蒜香烤虾的做法_怎么做蒜香烤虾(图)

5、把每只虾在调味汁中浸一下,然后在放有锡纸的烤盘上排好,可以再刷下调味汁,把其中的蒜末也撒点在虾上。

蒜香烤虾的做法_怎么做蒜香烤虾(图)

6、烤箱200度,中层烤3分钟,拿出来,翻身,再刷下调味汁,再烤3分钟即可。

蒜香烤虾的做法_怎么做蒜香烤虾(图)

7、成品。

蒜香烤虾的做法_怎么做蒜香烤虾(图)