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甜软香糯 蛋花红枣小圆子

时间:2015-07-28 11:02:55 厨师:lj001 出处:做饭网 334人做过这道菜

   蛋香,枣香加上甜软香糯的圆子,再配点面包坚果,就是简单的一餐。鸡蛋营养,红枣补血,这样一碗圆子不仅好看好吃,还非常健康。
主料:

小圆子
辅料:
红枣、鸡蛋、冰糖
温馨提示:
红枣最好选枣片或无核红枣,枣片最好。


制作步骤:


1、将红枣洗净对切。
2、小圆子从冰箱里拿出备用。
3、加入少许冰糖。
4、小圆子从冰箱中取出备用。

5、当冰糖渐溶,红枣开始煮出淡红的汤汁时加入小圆子。
6、鸡蛋打散备用。
7、当小圆子熟透,打入蛋花即可
8、出锅。