您当前的位置:做饭网 > 家常 > 家常小吃 > 炝炒毛豆的做法_怎么做炝炒毛豆

口感劲道 炝炒毛豆

时间:2015-07-29 11:03:37 厨师:陈余 出处:做饭网 387人做过这道菜
    毛豆是一种很常见的食材,毛豆能卤着吃,炒着吃都是一种非常美味的佳肴哦,毛豆物美价廉,还具有养颜润肤,益气等多种对人体有益的功效,值得大家制作品尝哦。
主料
毛豆 200克
辅料
干辣椒 5克、  蒜末 10克、姜末 10克、 盐 2克
温馨提示
1、如果想辣一点,可以在爆葱姜蒜的时候加入辣椒一起。
2、建议干辣椒下锅之前泡下水。

 制作步骤

1、干辣椒剪段用清水稍微泡一下。

炝炒毛豆的做法_怎么做炝炒毛豆(图)

2、热油爆香姜蒜末。

炝炒毛豆的做法_怎么做炝炒毛豆(图)

3、下入毛豆炒至变色。

炝炒毛豆的做法_怎么做炝炒毛豆(图)

4、加入盐。

炝炒毛豆的做法_怎么做炝炒毛豆(图)

5、放入干辣椒同炒。

炝炒毛豆的做法_怎么做炝炒毛豆(图)

6、翻炒均匀即可出锅。

炝炒毛豆的做法_怎么做炝炒毛豆(图)