您当前的位置:做饭网 > 家常 > 热菜 > 秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼

色泽金黄 秋葵土豆饼

时间:2015-07-29 11:03:37 厨师:陈余 出处:做饭网 507人做过这道菜
       今天这道秋葵土豆饼,将土豆与秋葵结合在一起作为了馅料,土豆含有很丰富的营养,蛋白质等,物美价廉的一道食材,秋葵营养也很丰富,这道饼美味又营养,大家都值得学习制作。
主料
土豆 2个 、秋葵 6个
辅料
香葱 1颗、 黑胡椒 少许、油 适量、 孜然粉 少许、 盐 适量 、 淀粉 30克
温馨提示
1、利用植物油煎好吃又健康。
2、淀粉分几次加入,如果粘手的话,抹一点植物油便可。

 制作步骤

1、准备好原材料。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

2、土豆切成块。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

3、香葱切成葱花。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

4、土豆入锅煮熟(蒸熟更好,减少沥干水分的环节)。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

5、锅里水烧开,加入适量盐,放入秋葵烫熟。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

6、秋葵切成小段。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

7、土豆按压成土豆泥,加入淀粉、适量盐、黑胡椒粉,拌匀。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

8、搓成小圆球。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

9、将圆球压扁,中间按压一片秋葵。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

10、电饼铛预热好后加入适量油,均匀摆放好土豆饼。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

11、煎黄一面后翻一面。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

12、两面煎黄后撒入葱花、孜然粉。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)

13、非常好吃的土豆饼做好了。

秋葵土豆饼的做法_怎么做秋葵土豆饼(图)