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爽口美味 爽口乌梅泡萝卜

时间:2015-08-26 11:10:15 厨师:陈余 出处:做饭网 416人做过这道菜

     自己在家中制作出一些泡菜是非常不错的哦,今天我就制作了这道爽口乌梅泡萝卜,不仅味道爽口,而且还富含丰富营养呢,大家快跟我一起来制作吧。
主料:

白萝卜 15粒、 盐津乌梅 15粒
辅料:
盐 适量、白糖 30克、 白醋 20毫升、  生抽 15毫升
温馨提示
萝卜腌制的时间越久越入味,侵泡前将萝卜加盐腌制。
 

 制作步骤:

1、准备好所有的食材。

爽口乌梅泡萝卜的做法_怎么做爽口乌梅泡萝卜(图)

2、白萝卜洗净去皮切薄片,加盐腌制片刻。

爽口乌梅泡萝卜的做法_怎么做爽口乌梅泡萝卜(图)

3、乌梅也洗净备用。

爽口乌梅泡萝卜的做法_怎么做爽口乌梅泡萝卜(图)

4、准备好调料。

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5、把腌制出水的萝卜,水倒掉萝卜挤干水分。

爽口乌梅泡萝卜的做法_怎么做爽口乌梅泡萝卜(图)

6、萝卜,乌梅放入大碗中,加入一些凉白开,水量稍多一些。

爽口乌梅泡萝卜的做法_怎么做爽口乌梅泡萝卜(图)

7、再加入白糖。

爽口乌梅泡萝卜的做法_怎么做爽口乌梅泡萝卜(图)

8、加入白醋。

爽口乌梅泡萝卜的做法_怎么做爽口乌梅泡萝卜(图)

9、加入生抽。

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10、把萝卜拌均匀。

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11、然后放入密封盒盖紧,放入冰箱冷藏一夜即可食用。

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