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美味可口 肉丸焗饭

时间:2015-09-06 11:08:36 厨师:陈余 出处:做饭网 472人做过这道菜

    这道肉丸焗饭就是一道卤肉饭,出锅之后香味特别的浓郁,在这炎热的夏天最适合食用了,一碗香喷喷米饭一会儿就解决了,大家快来试试吧。
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材料
靓禾稻花香米1杯,水适量
焗饭材料
熟香米1大碗,洋葱1个,肉丸12个,番茄1个,马苏里拉芝士适量
调料
番茄酱适量,黑胡椒粉适量
温馨提示
在番茄头上切个十字然后过水皮就很容易撕下来哦。
制作步骤
1、材料准备,番茄洗净去皮后切块,洋葱洗净切成丝备用;
2、锅中倒入少许油,放入番茄翻炒,炒至番茄软烂成酱状;
3、加入洋葱翻炒,炒至洋葱变软;
4、加入适量番茄酱和黑胡椒粉调味;
5、将熟香米平铺在烤盘里;
6、加入炒好的洋葱番茄酱汁;
7、均匀铺上肉丸;
8、撒上适量的马苏里拉芝士,烤箱预热210度,烤15分钟。