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大葱孜然炒肉片的做法

时间:2016-04-07 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 302人做过这道菜

  大葱孜然炒肉片,为什么用孜然呢?因为孜然加工肉有去腥解腻还能使肉变的更加鲜美的调料,吃大葱孜然炒肉片可以让人胃口大增,食欲大增,那我们就来看看这道大葱孜然炒肉片的具体操作步骤及所用食材有哪些吧。

大葱孜然炒肉片
大葱孜然炒肉片

  食材:

  猪肉,大葱

  辅料:

  孜然粉,酱油,盐,淀粉,花椒面,姜,鸡精

  操作步骤:

  1、猪肉切片,用淀粉抓匀,葱斜切片,姜切丝。

  2、锅里放适量油,油热加入肉片炒,炒变色加入花椒面煸香,加入酱油提色提味。

  3、加入姜丝煸香,葱片炒,加入盐,孜然粉。

  4、勾茨,加入鸡精出锅。

大葱孜然炒肉片的做法
大葱孜然炒肉片的做法

  美味的大葱孜然炒肉片就是这么做的哦,还没有学会的亲们就多来做饭网学习学习吧。