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酸酸的柠檬百香果饮品

时间:2016-06-03 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 497人做过这道菜

百香果,因含众多水果的香味而冠名,学名西番莲,其果汁富含多种对人体有益的元素。 把它做成果酱,搭配面包食用或者与热水冲泡,给孩子作为盛夏的饮料会很不错的,并且小朋友们也是最喜欢的,那么大家要不要学习一下酸酸的柠檬百香果饮品的做法呢?

柠檬百香果饮品

柠檬百香果饮品

食材:

百香果

辅料:

柠檬,吉利丁粉,细砂糖

操作步骤:

1、百香果和柠檬洗净,柠檬切开取汁水。

2、不粘锅中放入百香果果肉和柠檬汁。

3、倒入细砂糖,大火煮开后改小火继续煮15分钟。

4、吉利丁粉溶于水中,将吉利丁液倒入锅中拌匀,关火。

5、做好的果酱倒入小瓶中存储,取2小勺果酱溶于水中,即可饮用。

柠檬百香果饮品

柠檬百香果饮品

糖是天然的防腐剂,所以配方中含有的糖量比较高,这样有利于更长时间的保存,我做好的果酱一般放入冰箱冷藏,每次食用之前用干净的小勺舀出,这样也有利于果酱的保存,不过还是要尽快吃完。

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。

以上就是酸酸的柠檬百香果饮品的所有操作步骤了,大家是不是感觉很简单呢?那就快点行动起来吧,做饭网还有其他时尚饮品的做法。