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咸香鹅肉焖粉条的做法

时间:2016-06-13 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 760人做过这道菜

  说到这咸香鹅肉焖粉条呀小编就不得不说说这咸香鹅肉焖粉条的味道了,原汁原味,营养丰富,耐煮劲道,滑嫩,爽口,色泽光亮透明、无牙碜、口感滑爽,老少皆宜。想想都在流口水呢,大家想不想学会怎么做这咸香鹅肉焖粉条呢?就让小编来告诉大家吧。

咸香鹅肉焖粉条
咸香鹅肉焖粉条

  食材:

  鹅肉,红薯粉条

  辅料:

  红辣椒,蒜头,料酒,姜片,生抽,耗油

  操作步骤:

  1、长长条的红薯粉条,用冷水泡20分,直到泡软。捞起滴干水分。

  2、鹅肉洗净,剁件,准备姜片蒜头。

  3、热锅下油爆香姜片蒜头红辣椒。

  4、倒入鹅肉翻炒至收干水分。

  5、倒入料酒翻炒,加入生抽,盐加少量水焖至熟透。

  6、加入粉条,加少量水,小火焖软。

  7、加入盐,蚝油调味即可。

鹅肉焖粉条的做法
鹅肉焖粉条的做法

  就这样美味的咸香鹅肉焖粉条就做好了,关于鹅肉的营养价值想必小编不用在重复大家就都记住了吧,鹅肉具有养胃止渴、补气、能解五脏之热,补阴益气,暖胃开津和缓解铅毒之功效。如果还不知道的朋友们可以继续关注做饭网哦!小编还会讲更多的关于鹅肉的做法的。