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美味手撕包菜怎么做

时间:2016-06-29 17:52:22 厨师:古德 出处:做饭网 1309人做过这道菜

  美味手撕包菜怎么做 ?包菜是营养又美味的廉价食材,加入少许肉爆炒出来的包菜,脆生生的,非常爽口下饭,加一点点肉主要是提升包菜的口感,我用半肥半瘦的猪肉,慢慢干煸出来,比较有嚼劲也是别有风味的哟。

  手撕包菜

  主料:包菜400克

  配料:猪肉60克、红尖椒一块

  调料:生姜一块、大蒜瓣两瓣、大葱一段、豆瓣酱适量、生抽适量,白醋少许、油适量

  手撕包菜的做法

  1、准备好原材料

  2、猪肉放入锅里煮熟

  3、包菜用手撕成小块

  4、红尖椒切成颗粒

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  5、葱姜蒜切成末

  6、豆瓣酱剁细

  7、猪肉切成薄片

  8、锅里加入适量油,放入猪肉煸炒出油分

  9、加入葱姜蒜末、豆瓣酱,翻炒

  10、加入红尖椒翻炒

  11、加入包菜大火爆炒,加入适量生抽,少许白醋,翻炒均匀

  12、出锅了