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泡菜小炒肉家常的做法

时间:2016-09-01 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 264人做过这道菜

  今天要为大家介绍的这道的主要食材是猪肉和泡菜。我个人很喜欢吃泡菜,尤其是自己做的,可以按照自己喜欢的辣度来调节辣味。这里要分享的是一道泡菜小炒肉,烹饪过程很简单,很容易就能学会。快来看看具体的步骤都有哪些吧,味道很不错的哦!


美味泡菜

  主料:

  泡菜,里脊肉

  辅料:

  米酒,油,姜,蒜

  操作步骤:

  1准备泡菜

  2里脊肉切薄片

  3切姜丝适量,少许蒜片。放入1大勺米酒,做出来的泡菜小炒肉,可香可香了。

  4锅内少许油,爆香姜丝蒜片。

  5放入肉皮快速翻炒,加上适量米酒。

  6大火,炒到变色。

  7完成

  最后做饭网小编提醒大家,泡菜本身有盐有糖也有辣椒,所以这个菜您不放调味料都可以,因为肉片相当薄,泡菜汁就让肉片入味了。当然也看您的口味,适量放少许盐也可以。