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沙爹鸡肉串家常的做法

时间:2016-10-23 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 509人做过这道菜

  时间真的过得飞快呀,秋天又到了今天推荐的这款沙爹鸡肉串味道超级好,浓郁的沙爹风味搭配上鸡肉的鲜嫩口感,如果觉得油腻的话,再搭配上几片青柠、黄瓜,相信吃过的人一定都说好呢。


美味鸡肉

  主料:

  嫩鸡肉

  辅料:

  酱油,姜黄粉,自然将,青柠,辣椒酱,盐,花生酱

  操作步骤:

  1准备好食材

  2取一只干净的容器,加入酱油

  3姜黄粉、香菜粉、孜然粉

  4辣椒酱、青柠汁、盐(喜欢的话还可以加勺花生酱)5搅拌均匀

  6鸡肉片洗净装入保鲜袋中

  7接着将准备好的腌料倒入保鲜袋中,以便鸡肉充分吸收腌料,置于冰箱冷藏至少半个小时

  8将腌制完成后的鸡肉用竹签串起来

  9将烤盘提前用中高火预热,鸡肉串煎制10到12分钟,中途记得翻面

  10搭配着青柠檬角、黄瓜、花生酱,开始趁热享用吧

  最后做饭网提醒大家,鸡腿肉是很好的选择要比鸡胸肉更多汁好吃。如果喜欢吃带骨头的,就买些带脆骨的肉会更好吃,换成牛肉也可以