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手撕包菜的家庭做法

时间:2017-01-05 17:16:10 厨师:花羊羊 出处:做饭网 909人做过这道菜
      手撕包菜脆爽美味,大众口味,不是肉却能做出肉的红烧味道,是米饭最合适的配菜,尤其是不爱吃蔬菜的孩子,吃一次就会喜欢上它。

 
      食材准备:包菜 葱姜蒜 糖 调味料 酱油醋
 
      制作过程:
      1、包菜一个,表面的菜叶包下来反复清洗,再清洗菜心,控干水分。
 
  
      2、将包菜手撕成一片一片,待用。

 
      3、葱姜蒜切末,不要放花椒和干辣椒,这样更适合孩子食用。

 
      4、开火热油,将葱姜蒜爆香,加盐、糖、鲜酱油、五香粉,放包菜翻炒,待菜熟滴耗油快速盛盘出锅。


      近期包菜特别新鲜,口感非常脆,特别适合做这道菜,吃时令蔬菜让我们赶快行动起来哦!