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骨头汤

时间:2017-05-02 17:24:02 厨师:小豆 出处:做饭网 383人做过这道菜

胡萝卜营养丰富,富含人体必需的多种营养物质,经常食用可以增加人体抵抗力,也因此深受大众青睐。胡萝卜不宜生吃,生吃人体不能吸收营养物质,所以胡萝卜最好熟食。

难度:配菜(中级); 时间:1小时以上;

主料: 通水骨; 盐; 姜片; 蒜; 枸杞; 醋;

骨头汤的做法步骤


1. 骨头用开水煮去血末,电饭锅倒入开水,加姜片,醋两滴煮开,然后把骨头倒进去炖煮三小时,中间不要打开盖子,炖好后加盐和枸杞即可

白糖的选购

如何来选购好的白纱糖?

白砂糖在外观来看洁白、干燥松散、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,大小不一,但是有晶体的闪光,绵白糖晶粒细小,均匀,颜色洁白,较白砂糖易溶于水,赤砂糖呈晶粒状或粉末状,干燥而松散,不结块,不成团,无杂质,其水溶液清晰,无沉淀,无悬浮物。这样就是优质的白糖。
但要是含有杂质等,外观不洁白,成团的,则是劣质白糖


希望大家根据以上几点,认真的的选购的白糖

这道骨头汤就做好了,除了色香味俱佳之外,这道骨头汤还具备润肺生津、舒缓肝气和和中益肺的神奇功效,这也是很多人喜欢这道美食的重要原因啊!快快跟我们一起行动起来吧。