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孕妇吃苹果可防小儿患哮喘

时间:2012-03-29 12:58:43 厨师:神仙姐姐 出处:做饭网 1191人做过这道菜
一天吃一颗苹果,可以帮助孕妇预防小孩哮喘。荷兰Utrecht大学的研究人员S.M.Willers等在《胸腔》期刊上报告,他们的一项新研究显示,母亲于怀孕期间经常吃苹果所生的小孩,比那些母亲怀孕期间很少吃苹果所生的孩子,在五岁以前似乎较不容易受到气喘或喘息之苦。
研究人员表示,这些研究结果显示,在怀孕期间多吃苹果可以帮助小孩免受气喘威胁。[美食中国]
这项研究比较了超过1200名妇女及其孩子,研究结果显示,苹果是唯一与降低孩童哮喘发生率有关的食品;一周吃超过四个苹果的孕妇,与一周不吃苹果或只吃一个苹果的孕妇相比,前者所生的孩子比后者所生的孩子发生哮喘的机会低27%。这项研究也显示,喝浓缩苹果汁和一天吃一根以上香蕉的人,与哮喘发生的改善有关。
该组研究人员表示,苹果的保护效果很有可能是由于其植物化学含量,包括黄酮类化合物以及其他有多种健康效果的化合物。