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清淡营养 鸡蛋汤

时间:2016-01-26 11:21:17 厨师:王海玲 出处:做饭网 378人做过这道菜
鸡蛋汤是一道简单美味的汤菜,非常好喝哦~

【食材】
主料 姜5克、鸡蛋50克
辅料 油1勺、料酒少许、盐少许
【做法详解】
1.准备好材料
2.姜切成末
3.平底锅放入油
4.加入姜末爆香
5.打鸡蛋入平底锅
6.压散蛋黄,滴几滴料酒
7.小汤锅加入水
8.将煎好的鸡蛋放入开水中滚几分钟
9.加入适量盐调味,盛起便可