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清淡营养 萝卜鱼汤

时间:2016-01-26 11:21:17 厨师:王海玲 出处:做饭网 257人做过这道菜
萝卜鲫鱼汤具有消脂化痰,润肺止咳,消积化滞的功效,对高血脂症,化风咳痰,消化不良,痢疾等病能起到药疗作用。

【食材】
主料 鲫鱼1条、萝卜2条
辅料 油适量、姜6片、盐适量
【做法详解】
1.准备好萝卜和姜
2.姜切片
3.鲫鱼劏好洗净
4.平底锅放油,慢火把鱼的两面都煎好,忘记拍照了,不过亲懂的
5.汤煲加水,加入几篇姜片
6.待水烧开后加入萝卜,先煲10分钟
7.然后加入煎好的鱼,煲约20分钟,调味即可