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时间:2017-03-29 16:13:01 厨师:毛毛 出处:做饭网 34人做过这道菜
炒面粉放些葱花香菜蒜苗和盐,做包子馅,也很好吃。
小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。

  关注面粉的蛋白质含量

  选择面粉的时候,我们所要得到的信息是高筋粉、中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级,以及矿物质,粗蛋白等含量的表示。很多人在购买面粉的时候会误以为“高筋面粉=高精面粉”,其实“高精”的意思简单说就是高级精制,它只表示小麦的加工工艺,并不能说明面粉的筋度,所以“高级精制”的可能是高筋面粉,也可能是低筋面粉,可能是特等粉,也可能是二等粉。由此看来,“高精”的说法其实是不科学的,至少不是行业标准用语,所以,建议在选购面粉时,应该注意的是面粉的蛋白质含量,即筋度,而非“高级精制”。

简易早餐手抓饼

食材

主料手抓饼 1张  

辅料油 适量;酱油 适量;鸡蛋 1个;胡萝卜 适量;辣椒 适量;菠菜 适量;腊肠 1根

步骤

简易早餐手抓饼的做法步骤1

1.将胡萝卜切丝、辣椒切丁

简易早餐手抓饼的做法步骤2

2.准备好手抓饼

简易早餐手抓饼的做法步骤3

3.锅热,无需放油

简易早餐手抓饼的做法步骤4

4.放入手抓饼

简易早餐手抓饼的做法步骤5

5.煎至两面金黄

简易早餐手抓饼的做法步骤6

6.锅内放少许油,打入鸡蛋

简易早餐手抓饼的做法步骤7

7.放入配菜

简易早餐手抓饼的做法步骤8

8.放入腊肠、鸡蛋上加适量酱油调味

简易早餐手抓饼的做法步骤9

9.吃的时候卷起来即可

姜的营养价值

一:生姜还含有较多的挥发油, 挥发油主要成分为姜烯、姜醇、柠檬醛、水芹烯、芳樟醇等;又含辣味成分姜辣素,分解生成姜酮、姜烯酮等。可以抑制人体对胆固醇的吸收,防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。


二:其实姜的营养成分和葱蒜相似,同样含有糖类、蛋白质、维生素等物质,还含有植物抗菌素,其杀菌作用不亚于葱和蒜。

   

你以为这道手抓饼怎么做好吃只是味道很赞吗?其实,这道美食在养生功效上还具有养心益肾、健脾厚肠和除热止渴的神奇功效,怎么样,没想到吧?那就别等了,跟随我们的做法一起行动起来,让我们为家人带来美味和健康。