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香甜软糯之特色鲜虾培根芝士焗饭

家常鲜虾培根芝士焗饭的快捷做法【详解】
时间:2017-11-02 16:45:35 厨师:琉璃 出处:做饭网 3467人做过这道菜
鲜虾培根芝士焗饭是一道食材非常丰富的主食,当然食材多了,营养也随之多了起来,给青少年和幼儿食用很有效果,而且吃起来香甜软糯,很有拉丝的感觉,而且制作简单,避繁就简一看就懂。接下来让我们一起看一看鲜虾培根芝士焗饭的做法。
食材清单
  • 米饭 240克
  • 8只
  • 培根 4块
  • 干玉米粒 适量
  • 洋葱 少许
  • 牛奶 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 奶油芝士 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 小葱 适量
小技巧

1、米饭需要提前煮好,不能使用生米饭,使用热的米饭会更好吃,剩饭也可以。
2、米饭的种类可以随意选择,我喜欢用糯米来制作,吃的时候黏糊糊的,十分好吃。
3、芹菜丝和干罗勒叶也可以不放,随自己喜好而定。
4、不喜欢用牛奶的也可以不放,省略这个过程。

鲜虾培根芝士焗饭的做法步骤
  • 鲜虾培根芝士焗饭步骤图1

    1把胡萝卜、洋葱、培根、玉米粒、小葱、鲜虾用清水洗净,把胡萝卜切成丝、培根切成小块,洋葱切成片,小葱切成葱花,鲜虾剥去头部和壳部,挑去虾线即可。

  • 2在锅里放入植物油转到中火烧热,再添加玉米粒、洋葱片和胡萝卜丝翻炒几下,之后放入鲜虾、培根进行炒制,大约20秒。

  • 鲜虾培根芝士焗饭步骤图3

    3之后倒入牛奶进行煮制,大约15秒再添加盐、胡椒粉进行调味,适当翻炒几下熄火留着备用,把烤箱转到200摄氏度进行预热。

  • 鲜虾培根芝士焗饭步骤图4

    4把米饭放入焗饭盘里,平铺整齐,然后把锅里的食材和牛奶汁一同倒入盘里,再添加芹菜丝、干罗勒叶即可。

  • 鲜虾培根芝士焗饭步骤图5

    5接着在上面洒满马苏里芝士碎,放入烤箱中层转到180摄氏度进行烤制,大约15分钟即可出炉食用鲜虾培根芝士焗饭。

营养密语

鲜虾培根芝士焗饭具有保护视力、增强体力、提高智力等功效。