牛肉馅包子 简简单单做出鲜美口感

1胡萝卜去皮切成薄片、洋葱切成小丁，放一旁待用。

2面粉中加入牛奶、干酵母和糖混合搅拌均匀，用手揉成一个光滑的面团，放一旁发酵十几分钟。

3牛肉切成肉末后，放入油、盐、生抽、黑胡椒粉、十三香和生粉搅拌均匀腌制一会儿，加入胡萝卜和洋葱再次混合搅拌均匀，放一旁备用。

4把发酵好的面团分成若干个小份，取一小份用擀面杖将其擀成薄薄的圆饼状。

5在擀好的包子皮上面放上已经调制好的牛肉馅，顺着一边捏起来。

6把包好的包子放入锅中蒸大约二十几分钟，就可以出锅了，一款汤汁浓郁一口流汁的牛肉馅包子制作完成。