鲜肉馅包子 绵软可口鲜嫩多汁

1首先将适量白砂糖和酵母倒入水中，等待十分钟左右，直到看见酵母液起泡就表示酵母液完成，将酵母液放置一旁备用。

2将事先准备好的酵母液缓缓倒入中筋面粉里。注意一边倒酵母液一边和面，使得酵母液和面粉充分且均匀的混合。直到将面粉揉成一个面团为止。

3将之前揉好的面团放入一个干净的碗里，并在碗口封上保鲜膜，这样能使面团发酵的更好。发酵的时间在1-2小时左右。

4准备好图中所需的佐料和五花肉糜。将佐料一一倒入五花肉糜中，再用筷子将五花肉糜搅拌均匀之后放置一旁备用。

5将先前发酵好的面团搓成长条状并切成大小适中的方块。再用擀面杖将每个小面块擀成薄厚适中的面皮，放入肉馅包成包子。

6锅内加水烧开后，把包子放上蒸笼，把蒸笼放入锅内蒸15分钟之后关火，这时不要立即出锅，再闷三分钟。这时鲜嫩多汁的鲜肉馅包子就做好啦。