蛋炒饭的做法图解

1将食材准备好，豆子和玉米粒可以在市场直接买来，用清水清洗干净，将半根胡萝卜、20克肉、30克豆芽和1根火腿肠用刀切成颗粒，玉米那么大就可以了，放在盘里留着备用。

2先把米饭烧好，然后打一个鸡蛋放入碗里，用筷子将鸡蛋搅拌均匀，形成鸡蛋液。

3在锅里放入一点油，烧1分钟左右，将刚搅拌好的鸡蛋液慢慢的倒入锅里，继续烧，直到鸡蛋液5分熟，放入刚切好的胡萝卜、肉、豆芽、火腿肠和买来的豆子、玉米粒，在锅里一起搅拌均匀翻炒，大约炒3分钟，放入根据自己的清淡适量的食盐。

4把烧好的米饭倒入锅里，继续翻炒，将里面的米饭和食材搅拌均匀，3-5分钟左右即可出锅食用。