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蔬菜炒饭的家庭做法

蔬菜炒饭的做法介绍_蔬菜炒饭在家怎么做美味
时间:2017-09-06 17:31:51 厨师:乐心 出处:做饭网 974人做过这道菜
蔬菜炒饭是一种比较受欢迎的健康美味,不仅是能够填饱小肚子的主食,看着更像是美味可口的小吃。看着都无法自拔想要来几口,赶紧来看看蔬菜炒饭的做法吧!满足你的好奇心。
食材清单
  • 葫芦巴籽 适量
  • 月桂叶 适量
  • 丁香 少许
  • 肉桂 少许
  • 绿色小豆蔻 少许
  • 黑豆寇 适量
  • 红辣椒粉 适量
  • 黄姜粉 少许
  • 少许
  • 适量
小技巧
在开锅炒饭前,记得将所有的食材准备就绪,清洗的都清洗干净,需要切开的也都切好备用,防止在做饭时需要添加时,材料来不及准备。
蔬菜炒饭的做法步骤
  • 蔬菜炒饭步骤图1
    1 准备一个比较厚底的锅,接着加入一定量的油,用大火将其烧热后,加入准备好的葫芦巴籽,月桂叶,丁香,肉桂,绿色小豆蔻并黑色寇,将其翻炒均匀。
  • 蔬菜炒饭步骤图2
    2 接着加入清洗后切好的洋葱,将其翻炒后,直至颜色变为浅棕色,接着将入清洗后切成丁状的胡萝卜,切成块状的花椰菜,切成条状的豌豆,切成条状的四季豆,进行翻炒。
  • 蔬菜炒饭步骤图3
    3 将其翻炒均匀后,接着加入一定量的姜蒜酱后,将其翻炒2-4分钟,接着加入黄姜粉,红辣椒粉,和切碎后的西红柿,将其搅拌均匀。
  • 蔬菜炒饭步骤图4
    4 接着将清洗后的米饭放入其中,加入一定量的水和盐,将其搅拌均匀后,盖上锅盖,用中火将其煮熟即可。
营养密语
蔬菜炒饭,汇聚了一系列的相应的蔬菜和主食米饭,使其成为了一道主食,拥有米饭的飘香,蔬菜的各种营养,无论是纤维素,还是其他相应的维生素和蛋白质及其他营养成分,足以保证了这道炒饭的营养成分。