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美味番茄酱炒饭 简单制作零失败

番茄酱蛋炒饭的做法图解_简单制作零失败
时间:2017-10-16 16:22:27 厨师:谈翠翠 出处:做饭网 4094人做过这道菜
番茄酱蛋炒饭是人们比较喜欢的一类主食,深受许多年轻人的喜爱与信赖,家里人是比较喜欢番茄酱但炒饭的,所以经常在家里做番茄酱蛋炒饭给家人吃,蛋炒饭是非常简单容易做的,所以大家在家里自己做就可以了,不妨大家都在家里试试看吧,一定让你觉得既好吃又好做,而且经济实惠,下面小编就告诉大家在家里自己怎样做番茄酱蛋炒饭。
食材清单
  • 米饭 适量
  • 鸡蛋 3个
  • 胡萝卜 1根
  • 火腿 2根
  • 少许
  • 番茄酱 适量
小技巧

1.注意火不要太大了,否则容易把番茄和米饭炒糊了,味道就不好了
2.炒鸡蛋的时候最好把鸡蛋炒的散点,用铲子刺碎了,这样和米饭炒的时候不至于是一大整块
3.米饭跟番茄酱番炒的时候可以适当放入一点点白糖,根据个人口为适当加入味道会更好

番茄酱蛋炒饭的做法步骤
  • 番茄酱蛋炒饭步骤图1

    1首先准备好番茄酱,鸡蛋打进碗里碗里,打好的鸡蛋可以少放一点盐准备待用,把胡萝卜切成小块放在容器里,还有火腿肠可以根据自己的口味随便选择,也切成小块待用。

  • 番茄酱蛋炒饭步骤图2

    2把鸡蛋放进锅里炒,炒好放在一个碗里,这是为炒饭做准备的。

  • 番茄酱蛋炒饭步骤图3

    3在锅里放油,等油热了,放入葱花,火不要太大了,翻炒几下就可以了。

  • 番茄酱蛋炒饭步骤图4

    4然后把米饭放进锅里,翻炒一两分钟,根据个人口味倒入适量番茄酱翻炒几下,再放入鸡蛋和火腿肠,大概再翻炒两分钟,差不多米饭,鸡蛋和火腿都搅拌均匀了,放入适量的盐就可以出锅了。

  • 番茄酱蛋炒饭步骤图5

    5热气腾腾的番茄酱蛋炒饭就做好了,现在就可以开始吃了。

营养密语

番茄酱中含有维生素c和维生素e,番茄酱里面不含添加剂和防腐剂,营养价值相当高。鸡蛋里面含有丰富的钙,蛋白质,钾等等,特别适合分娩后的孕妇食用。番茄酱加鸡蛋炒出来的米饭不仅味美,而且营养价值没得说。