1、如果面条在炒制的时候粘在一起,可以加一点清水,避免这种情况。
2、黑葡萄应该选用较甜而且无籽的那种,吃起来会比较方便好吃,然后洗净用刀对半切留着备用,这样黑葡萄里的甜味会粘在面条上。
3、将培根切成2.5厘米大小的立方体,这样做出来比较美观。
1把培根放入锅里,再放入清水转到大火将其煮沸腾,然后捞出来沥干水分放入平底锅里转到中火(可以先将锅转到中火烧热再放入培根)。
2等到培根的底面呈现焦黄色的时候,开始用锅铲开始搅拌,直到培根熟透盛入盘中留着备用。
3在锅里放入清水,转到大火将其烧沸腾,然后添加意大利面进行煮制,大约8分钟将其捞出来留着备用。
4在平底锅里放入洋葱进行炒制,等到洋葱开始变成棕色,再放入黑葡萄进行翻炒,直到黑葡萄炒至熟透即可。
5然后放入面条和培根,再添加奶酪、罗勒进行煮制搅拌均匀,直到奶酪融化后即可盛入盘中食用。
黑葡萄炒面具有助于消化,提供蛋白质、美容养颜、保护牙齿等功效。