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美味奶酪卷的简单做法

奶酪卷的做法_奶酪卷在家怎么做好吃
时间:2017-09-07 11:30:29 厨师:乐心 出处:做饭网 1098人做过这道菜
奶酪卷,一道由辣椒,草药,芝士在春卷皮中卷起,是孩子们最为喜欢的小吃,是春卷中的一种,现在让我们来了解了解奶酪卷的做法吧!
食材清单
  • 红椒 少许
  • 牛至叶 适量
  • 罗勒 少许
  • 奶酪 少许
  • 春卷皮 适量
  • 黑胡椒粉 少许
  • 玉米淀粉 适量
小技巧

1、在炸春卷时需要用热油将其炸至,要注意多翻转,使其炸至均匀。
2、春卷中的食材可自行搭配,将个人口味配置。

奶酪卷的做法步骤
  • 奶酪卷步骤图1

    1将需要的材料准备齐全后,接着将红甜椒清洗干净后,切成一半后,将种子丢弃,将其切成片状备用。

  • 奶酪卷步骤图2

    2将清洗后的牛至叶切碎成小块状,接着将同样清洗好的罗勒叶也切碎放在一边,将奶酪擦成丝状备用。

  • 奶酪卷步骤图3

    3准备一个大碗,将芝士,擦好的奶酪,切碎后的罗勒和牛至叶,放入其中,接着加入黑胡椒粉,将其搅拌均匀后备用。

  • 奶酪卷步骤图4

    4接着准备一个小碗,在其中放入一定量的玉米淀粉将其搅匀成糊状,作为浆料。

  • 奶酪卷步骤图5

    5取出一张春卷皮,将准备好的馅料放一勺在其中,接着将甜辣椒放在其上,接着将其包成春卷状后涂一点浆料收卷即可。

  • 奶酪卷步骤图6

    6将准备好的锅加热,倒入适合炸春卷的油量后,用大火将其烧至8成热后,将春卷放入其中炸制,炸至3-4分钟后,当春卷变成金褐色时即可捞出,将其沥干油后即可食用。

营养密语

奶酪卷都说是孩子们的最爱,但其实大人们也是非常喜欢食用,在中国每年过节都会包春卷,这已是一种风俗,但由于里边材料的不同,所以营养就随之不同了。