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家常五色丝丝堡的简单做法

五色丝丝堡的家常做法图解_怎么做五色丝丝堡简单
时间:2017-08-30 11:51:42 厨师:琉璃 出处:做饭网 659人做过这道菜
五色丝丝堡是一道国外的主食之一,可以在早中晚都可以食用的主食,里面的馅可以随意搭配,做成你想要的样子,口感一流。接下来让我们一起看一看五色丝丝堡的做法。
食材清单
  • 酱油 18毫升
  • 7毫升
  • 黑胡椒 5毫升
  • 香油 5毫升
  • 综合坚果 适量
  • 素沙茶酱 18毫升
小技巧
1、大亨堡是热狗面包的一种。可用潜艇堡、法国面包、吐司等代替大亨堡,做成各种口味的丝丝煲。
2、炒好的馅料可以直接配饭享用,也可以在起锅前倒入米饭或意大利面做成炒饭或炒面。
3、五色丝可以自由变化为自己喜欢的蔬果:土豆可以用白萝卜或牛蒡代替,胡萝卜可以用番茄或红椒代替,青椒可以用四季豆或秋葵代替。如果家中有隔夜的剩菜,也可以放在一起炒成馅料。
4、把大亨堡换成润饼皮或素蛋饼皮,即可做出好吃的丝丝卷饼。
五色丝丝堡的做法步骤
  • 五色丝丝堡步骤图1
    1 土豆洗净,去皮切丝,用冷水稍稍冲洗去淀粉质,沥干备用。香菇、胡萝卜、南瓜及四季豆洗净切丝。
  • 五色丝丝堡步骤图2
    2 白芝麻入油锅,以小火干炒至香味飘出;锅中入1大匙油烧热,下香菇丝及胡萝卜丝快炒,入土豆丝炒至微呈透明,再下四季豆、酱油、素沙茶酱、盐和黑胡椒,可依个人口味加调料调味,加1碗水烧至入味,最后下南瓜煮至熟软,即可淋上香油,搅匀起锅,备用。
  • 五色丝丝堡步骤图3
    3 大亨堡入烤箱烤约2分钟,取出,夹入处理好的各料,撒上白芝麻和综合坚果,即可趁热享用。
营养密语
五色丝丝堡具有提高体力、补充脑力等功效。