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松软鸡肉汉堡的正宗做法

松软鸡肉汉堡的正宗做法_美味挡不住
时间:2017-09-26 15:05:49 厨师:琉璃 出处:做饭网 667人做过这道菜
鸡肉汉堡是很普通的一道特色美食,几乎很多人都吃过,不仅制作快捷,而且很容易温饱,特别适合没时间吃饭的忙碌人士,即使如何做出来还是很好吃,美味挡不住,鸡肉汉堡又能提高体质和提供蛋白质,营养成分高,如果能添加肉食口感更好。接下来让我们一起看一看鸡肉汉堡的做法。
食材清单
小技巧
1、可以在分散开的鸡肉撒点椒盐或者辣椒粉搅拌一下再放入生菜上。
2、也可以把鸡肉换成别的肉,比如牛肉、兔肉,都是非常美味的。
鸡肉汉堡的做法步骤
  • 鸡肉汉堡步骤图1
    1 再干净的锅里放入少许的橄榄油烧热,再添加切碎的洋葱进行炒制,再添加大蒜,直到洋葱变软并且半透明即可。
  • 鸡肉汉堡步骤图2
    2 再放入辣椒和酱油到锅里,翻炒均匀;之后放入辣酱油,番茄酱,糖,醋和盐调味,搅拌均匀;把烤箱调到180度预热片刻。
  • 鸡肉汉堡步骤图3
    3 把鸡胸肉放在水龙头下冲洗几遍,然后沥干鸡胸肉表面的水分,放入锅里煮制,盖上锅盖,大约20-30分钟(煮的期间要掀开锅盖搅拌几次,避免糊在锅底)。
  • 鸡肉汉堡步骤图4
    4 把煮熟的鸡胸肉,拿出来,用两把叉子,将鸡肉分散开来,形成一条一条的放入碗里,倒入锅里的酱汁搅拌均匀。
  • 鸡肉汉堡步骤图5
    5 把处理好的鸡胸肉放入准备好的生菜上,然后鸡胸肉和汉堡一起放入汉堡夹层里,放入烤箱里调到220度烤制,大约5-6分钟即可出炉食用。
营养密语
鸡肉汉堡有丰富的蛋白质,助于消化、提高体质。