牛肉馅馄饨 你的早餐也可以如此美味

1把牛肉清洗干净用刀剁成末，大葱洗净切成末备用。把剁好的牛肉和大葱混在一起放到盆里，加一些清水然后加入料酒、酱油、白胡椒粉、油、味精、、香油和盐，搅拌均匀做成馄钝的馅。

2拿一张馄饨皮，放在手上，用筷子夹取适量馄钝馅放在在馄饨皮的中间。先把馄钝皮对角捏住，然后再把另外的两个角捏住，在捏的时候可以用筷子蘸一些水，这样会比较好捏一些。

3把剩下的按照这样的方法捏玩，就这样馄钝就捏好了、

4在锅里添上水，大火把水烧开以后，倒入捏好的馄炖倒入锅里，等到馄钝漂在水面的时候，馄钝就煮熟了。

5碗里放香菜，紫菜，少盐，味精，香油。把煮好的馄炖盛到碗里面， 牛肉馅馄饨就可以吃了，喜欢的可以辣椒油，味道真的不比外面卖的差呦，喜欢的朋友可以试一试自己做着吃。