您当前的位置:做饭网 > 主食 > 煎饼 > 奶酪馅饼的做法_营养早餐天天吃不腻

奶酪馅饼 营养早餐天天吃不腻

奶酪馅饼的做法_营养早餐天天吃不腻
时间:2017-11-10 11:20:35 厨师:小陈同学 出处:做饭网 1229人做过这道菜
今天小编要介绍给大家的这道小食真可以说是好吃到爆!这道小食的名字就叫做奶酪馅饼。是的,看到“奶酪”两个字小编我眼里总会浮现那长长的拉丝,可以说奶酪真是百搭,几乎每一道甜点,只要加上它就会提升很大的口感哦!那么怎么才能在家自己制作这一道小食呢?其实操作步骤很简单哦!下面就让我们一起来看看吧!
食材清单
  • 面粉 200克
  • 酵母菌 适量
  • 白糖 少许
  • 花生牛奶 适量
  • 粉丝 适量
  • 香菇 适量
  • 食用油 适量
小技巧

1、面团醒发的时候要注意好面团的软度。 
2、放入锅里的水尽量少一点,太多容易使面饼变软。

奶酪馅饼的做法步骤
  • 奶酪馅饼步骤图1

    1将面粉放入盆中,同时加入少量的白糖。将牛奶稍作加温再加入少量的酵母粉,搅匀放5分钟左右然后将其倒入面粉中,面粉中加水,将面粉搅拌成面团醒发。

  • 奶酪馅饼步骤图2

    2将奶酪刨丝,然后加入自己喜欢的小菜,我加的是香菇、粉丝和肉末,记得小菜要切碎。将其均匀搅拌。

  • 奶酪馅饼步骤图3

    3将面团用刀切成小块儿,然后用擀面杖稍微擀一下将馅料加入进去,然后包成包子的形状,接下来放入冰箱或阴凉处静置。

  • 奶酪馅饼步骤图4

    4起锅,在锅内刷上适量的油,然后将制作好的面团放入锅中,用手轻轻压一下开始煎。

  • 奶酪馅饼步骤图5

    5待面团底部煎黄撒上少量的水,然后盖上锅盖使面团蒸熟。

  • 奶酪馅饼步骤图6

    6待面团蒸熟继续反面,使饼的两面都煎黄。就可以出锅啦!是不是超级简单呢?快来试试吧!

营养密语

1、众所周知,奶酪的主要原料是牛奶,因而奶酪跟牛奶一样对人体有很大的好处,其中最显而易见的是它能补充人体所需的钙质,因此很适合尚在发育的小朋友哦。
2、同时多吃奶酪也能促进消化,预防便秘和腹泻。