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芹菜猪肉饺

时间:2017-05-17 15:05:02 厨师:小敏 出处:做饭网 282人做过这道菜

姜是是我们生活中一种极为重要的调味品,也可作为蔬菜单独食用,还是一味重要的中药材,生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。但是,姜也是不能随便食用的,像阴虚内热及邪热亢盛者就不适宜吃姜,所以大家还是要小心谨慎为好。

难度:配菜(中级); 时间:1小时以上;

主料: 猪肉2斤; 芹菜适量; 油少许; 鸡蛋1个; 盐适量; 鸡精适量; 酱油少许; 面粉适量;

芹菜猪肉饺子的做法步骤


1. 把猪肉跟芹菜剁碎,芹菜水分比较大,剁碎之后用水挤压把水分挤出来。然后加入鸡蛋(我们这放鸡蛋是说饺子馅不容易散开)盐,鸡精,酱油,油,这些都适量而放。


2. 搅拌均匀后的样子,是不是很想吃一口啊


3. 饺子包完啦,下锅


4. 吃一口,味道刚好。很好吃哟。

猪肉的保存

如何保鲜猪肉?
现在市场每天都会提供新鲜的猪肉,建议吃多少买多少,买多的可以洗净后方冰箱冷藏。

是不是觉得很简单?这道美食虽然做起来不复杂,实际却并不简单,由于选用了这些食材,这道美食具备杀菌、止呕和解毒的养生功能,真所谓看起来简单,吃起来养生呢。是不是蠢蠢欲动了?那就跟随我们的菜谱一起做起来吧。