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玉米馅水饺做法,玉米馅水饺做法大全

玉米馅水饺做法,玉米馅水饺做法大全

发布时间:07-23 责任编辑:做饭小编
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本文用到的食材有:猪肉 味精

 


原料:猪肉馅玉米粒

      葱末 姜末 料酒 花椒油 盐 酱油

做法:

1、 面粉中加一茶匙盐,用筷子搅匀,添加水,揉成光滑柔软的面团,盖上湿布,饧面30分钟,时间可以更长,面饧到位,饺子皮就好擀。

  2、把玉米粒剥下来。
  3、往猪肉馅里,放入花椒油,用筷子把肉馅搅开(注意搅的时候要朝着一个方向,这一点很重要哦)。

  4、然后再放入料酒、葱花,姜末,盐、酱油、味精,再朝着一个方向搅拌,最后放入玉米粒拌匀。

  5、包饺子。

  6、锅中烧开足量的水,下入饺子,顺锅边旋转搅动,以防粘锅,待饺子浮上来,水沸后,淋上一碗凉水,盖上锅盖,再次煮沸后再淋一碗凉水,共淋三碗凉水后,关火,出锅。


标签:料酒玉米