鸡蛋土豆饼 味美酥软煎饼美食

1先把土豆用削皮刀把皮削掉，下面放个大碗，把刨丝器放在大碗上面，削好的土豆放在刨丝器上面刨，土豆丝就落在了碗里面。

2把鸡蛋打在装土豆丝碗里，加入盐、五香粉，用筷子搅拌上下翻动，搅拌均匀了，再加点面粉，面粉都包裹上鸡蛋和土豆丝。

3再煎饼锅用刷子刷点油，夹起土豆丝放到锅里面，铺平了盖上盖头，转入小火煎，盖上盖子，一面已将煎熟了，翻个面盖上盖子继续煎熟，同样的时间，两面煎熟就可以拿出来了。

4【做饭网】拿出来我们用刀切成一块一块放入盘中，一看就非常美味，接下来就可以食用了。