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家庭自制奶香甜点馅饼

甜点馅饼的家常做法_家庭自制奶香甜点馅饼
时间:2017-09-10 21:32:35 厨师:乐心 出处:做饭网 985人做过这道菜
甜点馅料?大家是不是就要好奇了,甜点怎么和馅饼搭上边了呢?怎么就不能搭上边了?只要好吃怎么都是可以搭上边的呀!所以我们还是先来了解了解,到底是什么美味吧!看,下方甜点馅饼的做法。
食材清单
  • 炼乳 少许
  • 奶油 少许
  • 适量
  • 香菜精华 少许
小技巧
1、饼干末一定要压实在模具中,不过可以选择自己喜欢的饼干,在煮焦糖时,可以放入一些自己比较喜欢的食材搭配。
2、香蕉要铺满整个模具,然后再挤上奶油,使他更加美味。
甜点馅饼的做法步骤
  • 甜点馅饼步骤图1
    1 将准备好的饼干放入搅拌机粉碎,倒入碗中后加入适量的黄油搅拌均匀。在模具上刷上一层油,倒入搅拌好的饼干末,按压10-30分钟,按实为止。
  • 甜点馅饼步骤图2
    2 准备一个平底锅,放入适量的黄油,用大火加热融化后,加入一定量的红糖,直至糖溶解后,加入炼乳,搅拌,直至成为厚厚的焦糖,出锅倒入压实的饼干末上,摇晃几下后,排出其中的空气后,放入冰箱冷藏约1个小时。
  • 甜点馅饼步骤图3
    3 准备一个大碗,加入一些奶油,糖,香草精华,用打蛋器打至软峰出现,将切好的香蕉片放在焦糖的饼干末上,最后将奶油挤在上面即可切开食用。
营养密语
将饼干搅成末后,加入焦糖,接着放入香蕉,挤上奶油,这样一个甜点馅饼就做好了,是不是非常的简单,但是很美味,值得大家有空再家时制作,非常的好吃又方便,食材也可以随意搭配。既营养,又美味,还方便,是一道好吃的甜点馅饼。