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椰子饼干做法_又香又甜待客必备

口感细腻的椰子饼干做法_又香又甜待客必备
时间:2017-09-21 13:14:37 厨师:琉璃 出处:做饭网 837人做过这道菜
椰子饼干是家里最常见的点心早餐,做法简单,用时较短,做出来却是非常美味,香甜可口,并且还有丰富的营养成分,具有美容养颜的效果。接下来让我们一起看一看椰子饼干的做法。
食材清单
  • 花生 15克
  • 椰子 150克
  • 绿豆 15克
  • 豆干 15克
  • 芝麻种子 20克
  • 红辣椒 3根
  • 孜然 2克
  • 咖喱叶 1只
  • 酥油 30毫升
  • 芥末 少许
小技巧

1、这道点心很适合做早餐,也可以当晚餐后的点心。
2、细粉的制作食材可以随意搭配,不用照部就搬,选择适合你的口味即可。
3、做这个点心的时候可以多放点酥油,即时多了也会油而不腻,十分美味。
4、这个点心拥有美容养颜、美白皮肤的作用,建议女士多食用。

椰子饼干的做法步骤
  • 椰子饼干步骤图1

    1在锅里放入红辣椒和花生,调到中火进行烤制,烤得一半熟了,再放入绿豆、豆干调到小火烤制;接着放入芝麻种子、孜然和咖喱叶进行烤制,直到咖喱叶变脆。

  • 椰子饼干步骤图2

    2然后把锅里的食材都放入搅拌机里,调到高速进行搅拌,将其搅拌成细粉,留着备用;将椰子干用清水洗净,然后擦干椰子干表面的水分。

  • 椰子饼干步骤图3

    3再过放入少许的酥油,调到中火将其烧热,再放入少许的芥末进行炸制,大约10秒后,放入刚处理好的椰子干进行烧制,直到椰子干变软;再放入刚搅拌好的细粉,进行翻炒均匀,直到椰子干表面都沾有细粉即可(如果觉得这个时候酥油不够的话,可以再添加更多的酥油);做好后盛入盘中,即可食用。

营养密语

椰子饼干具有提高体力、美容养颜、美白皮肤等功效。