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松软爽口的鳄梨煎蛋饼如何制作

美味鳄梨煎蛋饼的烤箱做法_松软爽口鳄梨煎蛋饼的制作
时间:2017-10-11 15:30:11 厨师:琉璃 出处:做饭网 803人做过这道菜
我个人非常喜欢吃鸡蛋,通过和鲜嫩可口的鳄梨混合做成的煎饼十分的美味,松软爽口,很适合所有人食用,并且具有很高的营养成分,尤其对于女性效果甚是更佳,作为早餐品尝最容易吸收。接下来让我们一起看一看鳄梨煎蛋饼的做法。
食材清单
小技巧
1、也可以直接进行煎制,不过比较麻烦,容易糊在锅底,所以使用烤箱。
2、可以适合将鸡蛋、奶酪和香菜放入大碗里进行搅拌,再倒入平底锅里煮制,这样鸡蛋混合的比较均匀。
3、我喜欢做好后在上面涂点辣椒酱增加口感,你也可以试试,很好吃。
4、直接用平底锅烤制会粘在锅底,可以倒入烤盘纸上进行烤制,这样做出来比较美观。
鳄梨煎蛋饼的做法步骤
  • 鳄梨煎蛋饼步骤图1
    1 把烤箱转到220进行预热,在平底锅里放入橄榄油,转到中火将其烧热,再添加洋葱进行炒制,等到洋葱炒至焦黄并且变软。
  • 鳄梨煎蛋饼步骤图2
    2 把鳄梨(牛油果)削去皮洗净,用刀切成块放入平底锅里,然后添加盐和胡椒粉进行翻炒,等到鳄梨变软并且快熟了。
  • 鳄梨煎蛋饼步骤图3
    3 加入鸡蛋、奶酪和香菜,一边搅拌一边煮制,将鸡蛋划散与其他食材混合均匀。
  • 鳄梨煎蛋饼步骤图4
    4 然后把平底锅放入烤箱里进行烤制,等到锅里的面糊煮熟变成固体,大约4-6分钟,接着把平底锅端出来,让其冷却5分钟,然后用刀切成适量的大小即可食用。
营养密语
鳄梨煎蛋饼具有缓解衰老、美容养颜、肝脏排毒、治愈子宫、调节发质等功效。