难以忘怀的美味香豆子发面大饼

1首先备料，面粉、酵母，香豆子粉和熟胡麻粉等等，都放在盘里或者碗里备用。

2将面粉放在盘里，然后加入酵母和白糖，再用温水和面，和到表面光滑就可以了。

3用保鲜膜将面盖起来，放在一边将面醒发，醒发比原来大两倍的样子，加入食用碱再揉，揉到表面光滑就可以了。

4将醒好的面擀成一个大面团，然后揉圆了，再擀成一个大圆片。

5可以用刷子在大片上面刷一层食用油，刷匀了。

6再在上面撒上盐、香豆子粉和熟胡麻粉，然后擀平了。

7把面片卷成一个长条，切成馒头大小的块，用手按扁了。

8把面团擀成一个大饼，在上面在刷一层食用油，将胡麻均匀的撒在油上就可以了。

9将电饼铛打开，在上面刷上一层食用油，油热了就将擀好的饼放在上面烙就可以了。

10然后翻过，将正面也烙一下，烙到两面金黄的样子就是熟了。

11将饼切成三角的形状放在盘子里，就可以吃了。