营养健康美味早餐 奶香手抓饼

1首先在装满面粉的盆里加入奶粉、炼乳和清水混合揉捏成一个面团放在盆子里发酵20-35分钟左右备用。

2接着将发酵好的面团分成几个均匀大小的面团，再用油、擀面杖擀开成如左图所示的薄饼并用刀划成条状并撒上芝麻。

3将划好的薄饼从上往下卷起再从左往右卷起成如左图所示形状就可以了。根据个人口味撒上熟白芝麻，个人建议还是多撒些，香味比较浓。

4用擀面杖将面团擀成薄饼的形状在锅中倒入油等油热后放入擀成面皮的手抓饼放在锅中煎一煎。

5最后将手抓饼在煎制的途中用筷子将煎好的饼从中间挑酥松两面都呈现金黄色就可以盛盘食用啦。