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奶香红糖糯米饼 香甜软糯
时间：2017-12-07 22:58:06
厨师：了了
出处：做饭网
4212人做过这道菜
“以前元宵节的时候，爸爸妈妈会自己做元宵，然后剩下的糯米粉就会给我们做成糯米饼。软软糯糯的，每次都会吃很多。虽然每次都会吃的不舒服但是仍然挡不住我对糯米饼的喜爱。今天小编就把这奶香红糖糯米饼的做法教给大家，不过大家学会之后一次不要吃太多啊，会消化不良的，小伙伴们是不是已经迫不及待了呢？好了话不多说，一起来学习吧。”
食材清单
- 糯米粉 200克
- 红糖 50克
- 红枣 100克
- 白糖 适量
- 奶粉 适量
小技巧
1、和面的时候开水可以少量分多次加进去，面不要和得太干或者太湿。
2、炸的时候最好用小火，火太大容易糊，而且要注意翻面，注意炸的时间，不要炸过，会影响口感的。
奶香红糖糯米饼的做法步骤
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1红枣去核切成碎末，糯米粉加入白糖、奶粉和枣搅拌均匀。加热水和面，热水少量分多次加入，搅拌均匀和成没有面粉颗粒的面团，面团揉好备用；
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2将面团分成若干大小均匀的小剂子，把剂子揉成圆球形，再把剂子压成小饼；
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3锅里放适量油，把油烧热，油热之后，把小饼放进去小火炸制，炸至两面金黄色之后盛出来；【做饭网】
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4倒掉锅里多余的油，加适量水，把炸好的糯米饼放进去，收汁即可。现在就来食用食用奶香红糖糯米饼吧，怎么样赶快动手试试吧！
变化365
奶香红糖糯米饼香甜软糯，做法也是多种多样的，不同的做法口味也是有很大差别的，喜欢的小伙伴们也可以试试其他做法，例如《红薯糯米饼》、《三色糯米饼》，但是注意不要多吃，会消化不良的。
